Tinto Can Rich "LAUSOS"
(Rotwein "LAUSOS")

Rebsorten:
Cabernet Sauvignon.

Weinbau:
Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rats für Ökologischen Landbau kultiviert.

Weinlese:
Im Monat August werden in Can Rich die Trauben handverlesen, gefolgt von einem schnellen Transport der Trauben in die Kellerei, um mögliche Oxidationen zu vermeiden.

Verarbeitung:
Nach der Pressung erfolgt die verlängerte Gärung/Mazeration in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.

Reife:
Tinto Can Rich "LAUSOS" reift in neuen Fässern aus französischer Eiche, und mindenstens acht Monate in der Flasche.

Temperatur beim Servieren:
16º bis 18º C.